巴系渝州之城；山系重慶之魂；味系食海之先；莊系人居之所。
此乃聚山風、聚人氣、聚歡樂之巴山味莊也。
過去30年，中國餐飲行業年均增長率為18.6%，增長速度超過GDP，是國民經濟中增速快的行業之一。預計未來5年內我國餐飲業仍將以9%的年復合增長率增長，2020年我國餐飲業市場規模將有望突破5萬億元。
(來源于搜狐新聞 餐飲創業圈）
行業數據統計，2018年，火鍋市場的規模已超過4000億元；按照沙利文數據的預估，至2020年，中國火鍋市場的規?？蛇_到5774億元。
(來源于搜狐新聞 前瞻產業研究院)
傳統正餐大店型火鍋以及火鍋延伸出來串串香店趨于飽和，發展趨于平緩。人們正需求一種快消類火鍋的經營模式，市場潛力巨大。
在80、90年代的老重慶，曾流行三拖一火鍋，隨時經濟的發展，逐漸淡出人們的視野，如今人們的生活節奏越來越快，這種輕型快消火鍋，恰恰符合了現代人的消費需求。
火鍋大師，精心調制，三種鍋底，隨心搭配。一次開涮三種鍋底，一次盡享三種美味
精選高品質牛油、花椒、辣椒等原料，一次性健康用油，十余種中草藥，古法炒制低溫萃取而成
精選高品質菜油等原料，還原成都市井火鍋
精選山珍菌菇精制而成，含有大量微量元素，鮮香味美
農家新鮮番茄不加任何色素，慢火慢燉，熬煮而成
用豬骨、雞骨大火久燉，中途不加水，湯色奶白，香濃醇厚
。 定制個性化開店規劃方案
。 投資回報專業分析
。 線上線下多渠道門店選址
。 專業設計師店鋪規劃
。 定制個性化開業營銷方案
。 專業培訓老師一對一技術培訓
。 系統化的開店輔導
。 門店商圈經營環境專業評估
。 3D效果店鋪展示圖
。 營建支持老師到店指導
。 運營督導周期性巡查指導
。 產品不定期升級緊跟市場潮流
。 集團工廠嚴控食品安全
。 物流合作商提升運輸效率
。 多元化產品線提升人氣
。 線上營運中心在線指導
。 線上線下營銷方案拓展客源
。 365天全年營運指導
選址培訓課程，讓您的加盟店占據“地利”
專業設計團隊免費優化平面布局圖，便捷裝修，只需一步
15年培訓老師多對一全面教學，學到您滿意為止
開業期間金牌督導駐店指導，及時發現并解決問題，助您快速開店
7×8小時貼身服務，售后督促、定期回訪、全程“管”你
新品不斷，免費學習，提升加盟商自身的市場競爭力。
免費實時更新節假日促銷方案，讓您的營業額“節節高升”
